溶性大豆ポリサクラリド (soluble soybean polysaccharides) は,大豆残留物または粉末から抽出された水溶性食繊維である.その主要成分はラムノガラクトゥロンなどの酸性ポリサクラリドである.薄い黄色の粉末で,水に溶けて粘度が低い食物繊維とコロイド特性を兼ね備えた天然原材料として,食品におけるユニークな応用価値を持っています.健康製品化粧品の分野です
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食物 繊維 機能 と 腸 の 健康溶ける大豆ポリサカリドは人間の消化酵素によって分解されず,便の体積を増加させ,腸内循環を促進します.発酵 産物 (短鎖 の 脂肪酸 など) は,有益 な 腸 の 細菌 を 養う腸内微生物群のバランスを改善します.
酸性環境の安定性とタンパク質保護酸性状態 (pH 3-4) にも溶解性と安定性を維持し,降水や分解に抵抗する.アニオニック特性により,酸性環境における牛乳タンパク質などのタンパク質の結合と沉着を電気静止反発によって防ぐ..
低粘度で質感が向上する高濃度でも低粘度を維持し,飲み物やソースに添加すると粘り強い質感を防止し,爽快で滑らかな質感を与えます.
湿度維持と質感最適化水素結合によって水分を閉じ,貯蔵中に食物が乾燥し硬化するのを防ぎます.粉末製品では,粉末の拡張性や完成品の柔らかいさを向上させます.
酸性乳製品とタンパク質飲料の安定化:ヨーグルト,乳酸細菌飲料,酸性タンパク質飲料の安定剤として使用され,乳清分離とタンパク質降水を防止する.植物性タンパク質飲料 (ソーヤミルクなど) に特に適していますシステムの一体性を向上させる.
低カロリー で 繊維 が 多く ある 食物:食品の繊維含有量を増やすため,味に影響を及ぼさず,飲料,ベーキング製品,ヌードルなどに 繊維添加物として使用されます. 低糖,低脂肪の健康食品の開発に使用されます.質感を改善するために,いくつかの油や砂糖を入れ替える.
肉製品 と 調味料 の 改善:塩分が少ないハム,ソーセージ,その他の肉製品で水分保持剤として使用され,調理損失を減らす.サラダドレス,ケチャップ,油と水の分離を防止し,輝きを高めるための他の調味料.
保健サプリメントと化粧品腸の機能を調節するために腸内保健サプリメントにプリバイオティック成分として加わります.皮膚ケア製品に軽い濃縮剤または安定剤として使用され,軽量感を与えます.
| 分析のポイント | 仕様 | 結果 |
| 外見 | 淡い黄色から黄色の粉末 | 犯人 |
| メッシュサイズ | 100%合格 80 メッシュ | 犯人 |
| 溶媒残留物 | ≤30ppm | 10ppm |
| 散布密度 | 0.52g-0.62g/cm3 | 0.60gcm3 |
| 乾燥時の損失 | ≤5.0% | 40.1% |
| アッシュ | ≤5.0% | 4. 0% |
| 重金属 | ≤10ppm | 犯人 |
| 鉛 | ≤2.0PPM | 犯人 |
| アルセン | ≤1.0PPM | 犯人 |
| 水銀 | ≤0.1PPM | 犯人 |
| カドミウム | ≤0.3PPM | 犯人 |
| イソフラボン総量 | ≥40% | 41.50% |
| ダイジン | 1.13% | |
| グリシチン | 0.48% | |
| ゲニスティン | 0.97% | |
| ダイゼイン | 18.46% | |
| グリサイトイン | 0.21% | |
| ゲニステイン | 20.30% | |
| 微生物学 | ||
| プレートの総数 | ≤1000cfu/g | <100cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| エ.コリー | 欠席 | 欠席 |
| サルモネラ | 欠席 | 欠席 |
輸送中に特別な包装を必要とする一部の製品では,より繊細な包装を行います.例えば,網膜は -20 °Cで保管する必要があります.輸送中に冷链輸送を選択しますデオキシヤルブチンの真空包装は,
溶性大豆ポリサクラリド (soluble soybean polysaccharides) は,大豆残留物または粉末から抽出された水溶性食繊維である.その主要成分はラムノガラクトゥロンなどの酸性ポリサクラリドである.薄い黄色の粉末で,水に溶けて粘度が低い食物繊維とコロイド特性を兼ね備えた天然原材料として,食品におけるユニークな応用価値を持っています.健康製品化粧品の分野です
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食物 繊維 機能 と 腸 の 健康溶ける大豆ポリサカリドは人間の消化酵素によって分解されず,便の体積を増加させ,腸内循環を促進します.発酵 産物 (短鎖 の 脂肪酸 など) は,有益 な 腸 の 細菌 を 養う腸内微生物群のバランスを改善します.
酸性環境の安定性とタンパク質保護酸性状態 (pH 3-4) にも溶解性と安定性を維持し,降水や分解に抵抗する.アニオニック特性により,酸性環境における牛乳タンパク質などのタンパク質の結合と沉着を電気静止反発によって防ぐ..
低粘度で質感が向上する高濃度でも低粘度を維持し,飲み物やソースに添加すると粘り強い質感を防止し,爽快で滑らかな質感を与えます.
湿度維持と質感最適化水素結合によって水分を閉じ,貯蔵中に食物が乾燥し硬化するのを防ぎます.粉末製品では,粉末の拡張性や完成品の柔らかいさを向上させます.
酸性乳製品とタンパク質飲料の安定化:ヨーグルト,乳酸細菌飲料,酸性タンパク質飲料の安定剤として使用され,乳清分離とタンパク質降水を防止する.植物性タンパク質飲料 (ソーヤミルクなど) に特に適していますシステムの一体性を向上させる.
低カロリー で 繊維 が 多く ある 食物:食品の繊維含有量を増やすため,味に影響を及ぼさず,飲料,ベーキング製品,ヌードルなどに 繊維添加物として使用されます. 低糖,低脂肪の健康食品の開発に使用されます.質感を改善するために,いくつかの油や砂糖を入れ替える.
肉製品 と 調味料 の 改善:塩分が少ないハム,ソーセージ,その他の肉製品で水分保持剤として使用され,調理損失を減らす.サラダドレス,ケチャップ,油と水の分離を防止し,輝きを高めるための他の調味料.
保健サプリメントと化粧品腸の機能を調節するために腸内保健サプリメントにプリバイオティック成分として加わります.皮膚ケア製品に軽い濃縮剤または安定剤として使用され,軽量感を与えます.
| 分析のポイント | 仕様 | 結果 |
| 外見 | 淡い黄色から黄色の粉末 | 犯人 |
| メッシュサイズ | 100%合格 80 メッシュ | 犯人 |
| 溶媒残留物 | ≤30ppm | 10ppm |
| 散布密度 | 0.52g-0.62g/cm3 | 0.60gcm3 |
| 乾燥時の損失 | ≤5.0% | 40.1% |
| アッシュ | ≤5.0% | 4. 0% |
| 重金属 | ≤10ppm | 犯人 |
| 鉛 | ≤2.0PPM | 犯人 |
| アルセン | ≤1.0PPM | 犯人 |
| 水銀 | ≤0.1PPM | 犯人 |
| カドミウム | ≤0.3PPM | 犯人 |
| イソフラボン総量 | ≥40% | 41.50% |
| ダイジン | 1.13% | |
| グリシチン | 0.48% | |
| ゲニスティン | 0.97% | |
| ダイゼイン | 18.46% | |
| グリサイトイン | 0.21% | |
| ゲニステイン | 20.30% | |
| 微生物学 | ||
| プレートの総数 | ≤1000cfu/g | <100cfu/g |
| 酵母とカビ | ≤100cfu/g | <10cfu/g |
| エ.コリー | 欠席 | 欠席 |
| サルモネラ | 欠席 | 欠席 |
輸送中に特別な包装を必要とする一部の製品では,より繊細な包装を行います.例えば,網膜は -20 °Cで保管する必要があります.輸送中に冷链輸送を選択しますデオキシヤルブチンの真空包装は,