SLBIO Fornitura Enzima Lizozima CAS 12650-88-3 Lizozima in polvere

Lizozima in polvere

Che cos' è Lysozyme Powder?   

Il lisozima, noto anche come enzima della parete cellulare o N-acetilmuramide glicanoidrlase, è un enzima alcalino che idrolizza i mucopolisiccaridi nei batteri.4 legame glicosidico tra acido N-acetilmuronico e N-acetilglucosamina nella parete cellulare, che scompone i mucopolisiccaridi insolubili in glicopeptidi solubili, provocando la rottura della parete cellulare, il rilascio del contenuto e la lisi batterica.Questo enzima si trova in molti tessuti umani, così come nei bianchi d'uovo di uccelli e pollame, nelle lacrime, nella saliva, nel plasma sanguigno e nel latte materno dei mammiferi, e nei microrganismi, con il bianco d'uovo come fonte più ricca.,i lisozimi possono essere classificati in quattro categorie: lisozimi vegetali, lisozimi animali, lisozimi microbici e lisozimi del bianco d'uovo.

Caratteristica

Idrolisi delle pareti cellulari batteriche: il Lizozima interrompe specificamente il legame glicosidico β-1, 4 tra l' acido N-acetilmuramico e la N-acetilglucosamina nelle pareti cellulari batteriche.Questo causa la rottura della parete cellulare, che porta al rilascio del contenuto batterico e alla successiva lisi e morte.

Attività antibatterica e antivirale ad ampio spettro: ha un forte effetto battericida contro i batteri Gram positivi e può inattivare i virus legandosi alle proteine virali.ha effetti farmacologici multipli, comprese proprietà antibatteriche, antivirali e antinfiammatorie.

Promuove la riparazione e la salute dei tessuti: può abbattere le mucoproteine spesse, liquefacendo le secrezioni infiammatorie e lo sputo per una più facile espulsione.analgesico, e funzioni di riparazione dei tessuti.

Applicazioni

Conservante alimentare naturale: Il lisozima è ampiamente utilizzato per la conservazione di frutti di mare, prodotti a base di carne, latticini, torte, sake e bevande.Non solo inibisce efficacemente la crescita dei batteri, ma mantiene anche la sua attività enzimatica durante i processi di congelamento o asciugatura.

Formula per lattanti: il contenuto di lisozima differisce significativamente tra il latte umano e quello di mucca.L'aggiunta di lisozima al latte di mucca o al latte in polvere rende la sua composizione più simile al latte umano, favorendo nel contempo la proliferazione dei bifidobatteri nell'intestino del neonato.

Enzima strumento di bioingegneria: nell'ingegneria genetica e nell'ingegneria cellulare, il lisozima è un enzima strumento essenziale per le operazioni di fusione cellulare.Può essere utilizzato per elaborare batteri Gram positivi per preparare protoplasti.

Mangimi e prodotti chimici quotidiani: l'aggiunta di lisozima ai mangimi per animali da allevamento e pollame aiuta a migliorare l'immunità degli animali e a prevenire le malattie.Viene utilizzato anche in prodotti chimici di uso quotidiano come dentifrici e cosmetici.

Parametri del prodotto

Per alcuni prodotti che richiedono un imballaggio speciale durante il trasporto, effettueremo un imballaggio più delicato.Quindi scegliamo il trasporto a catena fredda durante il trasportoLa deossyarbutina cambierà colore durante il trasporto, quindi la confezioneremo sotto vuoto.