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| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T、ペイパル |
細胞壁酵素または N-アセチルムラミド グリカノヒドラーゼとしても知られるリゾチームは、細菌内のムコ多糖を加水分解するアルカリ性酵素です。リゾチームは主に、細胞壁内の N-アセチルムロン酸と N-アセチルグルコサミンの間の β-1,4 グリコシド結合を切断し、不溶性のムコ多糖を可溶性の糖ペプチドに分解します。これにより細胞壁が破壊され、内容物が放出され、細菌の溶解が引き起こされます。この酵素は、人間のさまざまな組織、鳥や家禽の卵白、哺乳類の涙、唾液、血漿、母乳、および微生物に広く存在しており、卵白が最も豊富な供給源です。リゾチームはその起源に基づいて、植物リゾチーム、動物リゾチーム、微生物リゾチーム、卵白リゾチームの 4 つのカテゴリに分類できます。。
細菌細胞壁の加水分解: リゾチームは細菌細胞壁の N-アセチルムラミン酸と N-アセチルグルコサミンの間の β-1,4 グリコシド結合を特異的に破壊します。これにより細胞壁が破壊され、細菌内容物の放出とその後の溶解と死が引き起こされます。
広範囲の抗菌および抗ウイルス活性: グラム陽性菌に対して強力な殺菌効果があり、ウイルスタンパク質に結合することでウイルスを不活化することができます。したがって、抗菌、抗ウイルス、抗炎症特性を含む複数の薬理学的効果を持っています。
組織の修復と健康の促進：濃厚な粘液タンパク質を分解し、炎症性分泌物や痰を液化して排出しやすくします。同時に、止血、抗腫れ、鎮痛、組織修復促進の機能もあります。
天然食品保存料: リゾチームは、魚介類、肉製品、乳製品、ケーキ、酒、飲料の保存に広く使用されています。細菌の増殖を効果的に阻害するだけでなく、凍結または乾燥プロセス下でも酵素活性を維持します。
乳児用ミルク: リゾチームの含有量は、母乳と牛乳では大きく異なります。牛乳または粉ミルクにリゾチームを添加すると、その組成が母乳に近づくと同時に、乳児の腸内でのビフィズス菌の増殖が促進されます。
生物工学ツール酵素: 遺伝子工学および細胞工学において、リゾチームは細胞融合操作に不可欠なツール酵素です。グラム陽性菌を処理してプロトプラストを調製するために使用できます。
飼料および日用化学製品: 家畜や家禽の飼料にリゾチームを添加すると、動物の免疫力が強化され、病気の予防に役立ちます。歯磨き粉や化粧品などの日常的な化学製品にも使用されています。
| アイテム | 索引 | 結果 | 評価 |
| 水％ | ≤6 | 2.76 | 準拠 |
| 灰分% | ≤1.5 | 1.1 | 準拠 |
| (Pb)/(mg/kg) | ≤2.0 | <0.05 | 準拠 |
| (As)/(mg/kg) | ≤1.0 | 0.012 | 準拠 |
| 総プレート数 cfu/g | ≤50000 | <10 | 準拠 |
| カビおよび酵母 cfu/g | ≤100 | <10 | 準拠 |
| 大腸菌 MPN/g | <3.0 | <0.30 | 準拠 |
| サルモネラ菌/25g | ネガティブ | ネガティブ | 準拠 |
輸送時に特別な梱包が必要な一部の商品につきましては、より丁寧な梱包をさせていただきます。たとえば、レチナールは -20 °C で保管する必要があるため、輸送中にコールド チェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンを真空パックしております。
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| MOQ: | 1KG |
| 標準梱包: | 1kg/袋 25kg/ドラム |
| 配達期間: | 3～5日 |
| 支払方法: | T/T、ペイパル |
細胞壁酵素または N-アセチルムラミド グリカノヒドラーゼとしても知られるリゾチームは、細菌内のムコ多糖を加水分解するアルカリ性酵素です。リゾチームは主に、細胞壁内の N-アセチルムロン酸と N-アセチルグルコサミンの間の β-1,4 グリコシド結合を切断し、不溶性のムコ多糖を可溶性の糖ペプチドに分解します。これにより細胞壁が破壊され、内容物が放出され、細菌の溶解が引き起こされます。この酵素は、人間のさまざまな組織、鳥や家禽の卵白、哺乳類の涙、唾液、血漿、母乳、および微生物に広く存在しており、卵白が最も豊富な供給源です。リゾチームはその起源に基づいて、植物リゾチーム、動物リゾチーム、微生物リゾチーム、卵白リゾチームの 4 つのカテゴリに分類できます。。
細菌細胞壁の加水分解: リゾチームは細菌細胞壁の N-アセチルムラミン酸と N-アセチルグルコサミンの間の β-1,4 グリコシド結合を特異的に破壊します。これにより細胞壁が破壊され、細菌内容物の放出とその後の溶解と死が引き起こされます。
広範囲の抗菌および抗ウイルス活性: グラム陽性菌に対して強力な殺菌効果があり、ウイルスタンパク質に結合することでウイルスを不活化することができます。したがって、抗菌、抗ウイルス、抗炎症特性を含む複数の薬理学的効果を持っています。
組織の修復と健康の促進：濃厚な粘液タンパク質を分解し、炎症性分泌物や痰を液化して排出しやすくします。同時に、止血、抗腫れ、鎮痛、組織修復促進の機能もあります。
天然食品保存料: リゾチームは、魚介類、肉製品、乳製品、ケーキ、酒、飲料の保存に広く使用されています。細菌の増殖を効果的に阻害するだけでなく、凍結または乾燥プロセス下でも酵素活性を維持します。
乳児用ミルク: リゾチームの含有量は、母乳と牛乳では大きく異なります。牛乳または粉ミルクにリゾチームを添加すると、その組成が母乳に近づくと同時に、乳児の腸内でのビフィズス菌の増殖が促進されます。
生物工学ツール酵素: 遺伝子工学および細胞工学において、リゾチームは細胞融合操作に不可欠なツール酵素です。グラム陽性菌を処理してプロトプラストを調製するために使用できます。
飼料および日用化学製品: 家畜や家禽の飼料にリゾチームを添加すると、動物の免疫力が強化され、病気の予防に役立ちます。歯磨き粉や化粧品などの日常的な化学製品にも使用されています。
| アイテム | 索引 | 結果 | 評価 |
| 水％ | ≤6 | 2.76 | 準拠 |
| 灰分% | ≤1.5 | 1.1 | 準拠 |
| (Pb)/(mg/kg) | ≤2.0 | <0.05 | 準拠 |
| (As)/(mg/kg) | ≤1.0 | 0.012 | 準拠 |
| 総プレート数 cfu/g | ≤50000 | <10 | 準拠 |
| カビおよび酵母 cfu/g | ≤100 | <10 | 準拠 |
| 大腸菌 MPN/g | <3.0 | <0.30 | 準拠 |
| サルモネラ菌/25g | ネガティブ | ネガティブ | 準拠 |
輸送時に特別な梱包が必要な一部の商品につきましては、より丁寧な梱包をさせていただきます。たとえば、レチナールは -20 °C で保管する必要があるため、輸送中にコールド チェーン輸送を選択します。デオキシアルブチンは輸送中に変色するため、デオキシアルブチンを真空パックしております。
