|
| ขั้นต่ำ: | 1กก |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1กก./ถุง25กก./ดรัม |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3-5 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที, เพย์พาล |
ไลโซไซม์ หรือที่รู้จักกันในชื่อเอนไซม์ผนังเซลล์ หรือ N-acetylmuramide glycanohydrlase เป็นเอนไซม์อัลคาไลน์ที่ย่อยสลายมิวโคโพลีแซคคาไรด์ในแบคทีเรีย ไลโซไซม์ทำงานโดยการแตกพันธะไกลโคซิดิก β-1,4 ระหว่าง N-acetylmuronic acid และ N-acetylglucosamine ในผนังเซลล์ ทำให้มิวโคโพลีแซคคาไรด์ที่ไม่ละลายน้ำแตกตัวเป็นไกลโคเปปไทด์ที่ละลายน้ำได้ สิ่งนี้นำไปสู่การแตกของผนังเซลล์ ปลดปล่อยสารภายในและทำให้แบคทีเรียแตกตัว เอนไซม์นี้พบได้ทั่วไปในเนื้อเยื่อของมนุษย์หลายชนิด รวมถึงในไข่ขาวของนกและสัตว์ปีก น้ำตา น้ำลาย พลาสมาเลือด และน้ำนมแม่ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และในจุลินทรีย์ โดยไข่ขาวเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ไลโซไซม์สามารถแบ่งออกเป็นสี่ประเภทตามแหล่งกำเนิด: ไลโซไซม์จากพืช ไลโซไซม์จากสัตว์ ไลโซไซม์จากจุลินทรีย์ และไลโซไซม์จากไข่ขาว.
การย่อยสลายผนังเซลล์แบคทีเรีย: ไลโซไซม์ทำลายพันธะไกลโคซิดิก β-1,4 ระหว่าง N-acetylmuramic acid และ N-acetylglucosamine ในผนังเซลล์แบคทีเรีย สิ่งนี้ทำให้ผนังเซลล์แตก ทำให้สารภายในเซลล์แบคทีเรียหลุดออกมาและทำให้แบคทีเรียแตกตัวและตายในที่สุด
ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและไวรัสในวงกว้าง: มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างรุนแรงต่อแบคทีเรียแกรมบวก และสามารถทำลายไวรัสได้โดยการจับกับโปรตีนของไวรัส ดังนั้นจึงมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายอย่าง รวมถึงคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต้านไวรัส และต้านการอักเสบ
ส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสุขภาพ: สามารถย่อยสลายมิวโคโปรตีนที่หนา ทำให้สารคัดหลั่งและเสมหะที่อักเสบเหลวขึ้นเพื่อขับออกได้ง่ายขึ้น ในขณะเดียวกันก็มีฤทธิ์ห้ามเลือด ลดอาการบวม บรรเทาอาการปวด และเร่งการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
สารกันบูดอาหารธรรมชาติ: ไลโซไซม์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการถนอมอาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เค้ก สาเก และเครื่องดื่ม ไม่เพียงแต่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังคงกิจกรรมของเอนไซม์ภายใต้กระบวนการแช่แข็งหรือทำให้แห้งอีกด้วย
นมผงสำหรับทารก: ปริมาณไลโซไซม์แตกต่างกันอย่างมากระหว่างนมแม่และนมวัว การเติมไลโซไซม์ลงในนมวัวหรือนมผงทำให้องค์ประกอบใกล้เคียงกับนมแม่มากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการเพิ่มจำนวนของ Bifidobacteria ในลำไส้ของทารก
เอนไซม์เครื่องมือทางวิศวกรรมชีวภาพ: ในด้านพันธุวิศวกรรมและวิศวกรรมเซลล์ ไลโซไซม์เป็นเอนไซม์เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการฟิวชันเซลล์ สามารถใช้ในการแปรรูปแบคทีเรียแกรมบวกเพื่อเตรียมโปรโตพลาสต์
ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์และเคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน: การเติมไลโซไซม์ลงในอาหารสัตว์ปีกและสัตว์เลี้ยงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของสัตว์และป้องกันโรค นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน เช่น ยาสีฟันและเครื่องสำอาง
| รายการ | ดัชนี | ผลลัพธ์ | การประเมิน |
| น้ำ % | ≤6 | 2.76 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| เถ้า % | ≤1.5 | 1.1 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| (Pb)/(mg/kg) | ≤2.0 | <0.05 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| (As)/(mg/kg) | ≤1.0 | 0.012 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| จำนวนจานทั้งหมด cfu/g | ≤50000 | <10 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| เชื้อราและยีสต์ cfu/g | ≤100 | <10 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| E. Coli MPN/g | <3.0 | <0.30 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| Salmonella /25g | เป็นลบ | เป็นลบ | เป็นไปตามข้อกำหนด |
สำหรับผลิตภัณฑ์บางชนิดที่ต้องการบรรจุภัณฑ์พิเศษระหว่างการขนส่ง เราจะดำเนินการบรรจุภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น เรตินอลต้องเก็บไว้ที่ -20 °C ดังนั้นเราจึงเลือกการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิระหว่างการขนส่ง ดีออกซีอะบูตินจะเปลี่ยนสีระหว่างการขนส่ง ดังนั้นเราจะทำการบรรจุแบบสุญญากาศสำหรับดีออกซีอะบูติน
|
|
| ขั้นต่ำ: | 1กก |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1กก./ถุง25กก./ดรัม |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3-5 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที, เพย์พาล |
ไลโซไซม์ หรือที่รู้จักกันในชื่อเอนไซม์ผนังเซลล์ หรือ N-acetylmuramide glycanohydrlase เป็นเอนไซม์อัลคาไลน์ที่ย่อยสลายมิวโคโพลีแซคคาไรด์ในแบคทีเรีย ไลโซไซม์ทำงานโดยการแตกพันธะไกลโคซิดิก β-1,4 ระหว่าง N-acetylmuronic acid และ N-acetylglucosamine ในผนังเซลล์ ทำให้มิวโคโพลีแซคคาไรด์ที่ไม่ละลายน้ำแตกตัวเป็นไกลโคเปปไทด์ที่ละลายน้ำได้ สิ่งนี้นำไปสู่การแตกของผนังเซลล์ ปลดปล่อยสารภายในและทำให้แบคทีเรียแตกตัว เอนไซม์นี้พบได้ทั่วไปในเนื้อเยื่อของมนุษย์หลายชนิด รวมถึงในไข่ขาวของนกและสัตว์ปีก น้ำตา น้ำลาย พลาสมาเลือด และน้ำนมแม่ของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม และในจุลินทรีย์ โดยไข่ขาวเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ไลโซไซม์สามารถแบ่งออกเป็นสี่ประเภทตามแหล่งกำเนิด: ไลโซไซม์จากพืช ไลโซไซม์จากสัตว์ ไลโซไซม์จากจุลินทรีย์ และไลโซไซม์จากไข่ขาว.
การย่อยสลายผนังเซลล์แบคทีเรีย: ไลโซไซม์ทำลายพันธะไกลโคซิดิก β-1,4 ระหว่าง N-acetylmuramic acid และ N-acetylglucosamine ในผนังเซลล์แบคทีเรีย สิ่งนี้ทำให้ผนังเซลล์แตก ทำให้สารภายในเซลล์แบคทีเรียหลุดออกมาและทำให้แบคทีเรียแตกตัวและตายในที่สุด
ฤทธิ์ต้านแบคทีเรียและไวรัสในวงกว้าง: มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างรุนแรงต่อแบคทีเรียแกรมบวก และสามารถทำลายไวรัสได้โดยการจับกับโปรตีนของไวรัส ดังนั้นจึงมีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายอย่าง รวมถึงคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต้านไวรัส และต้านการอักเสบ
ส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสุขภาพ: สามารถย่อยสลายมิวโคโปรตีนที่หนา ทำให้สารคัดหลั่งและเสมหะที่อักเสบเหลวขึ้นเพื่อขับออกได้ง่ายขึ้น ในขณะเดียวกันก็มีฤทธิ์ห้ามเลือด ลดอาการบวม บรรเทาอาการปวด และเร่งการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ
สารกันบูดอาหารธรรมชาติ: ไลโซไซม์ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการถนอมอาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม เค้ก สาเก และเครื่องดื่ม ไม่เพียงแต่ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังคงกิจกรรมของเอนไซม์ภายใต้กระบวนการแช่แข็งหรือทำให้แห้งอีกด้วย
นมผงสำหรับทารก: ปริมาณไลโซไซม์แตกต่างกันอย่างมากระหว่างนมแม่และนมวัว การเติมไลโซไซม์ลงในนมวัวหรือนมผงทำให้องค์ประกอบใกล้เคียงกับนมแม่มากขึ้น ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการเพิ่มจำนวนของ Bifidobacteria ในลำไส้ของทารก
เอนไซม์เครื่องมือทางวิศวกรรมชีวภาพ: ในด้านพันธุวิศวกรรมและวิศวกรรมเซลล์ ไลโซไซม์เป็นเอนไซม์เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการฟิวชันเซลล์ สามารถใช้ในการแปรรูปแบคทีเรียแกรมบวกเพื่อเตรียมโปรโตพลาสต์
ผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์และเคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน: การเติมไลโซไซม์ลงในอาหารสัตว์ปีกและสัตว์เลี้ยงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของสัตว์และป้องกันโรค นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์เคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน เช่น ยาสีฟันและเครื่องสำอาง
| รายการ | ดัชนี | ผลลัพธ์ | การประเมิน |
| น้ำ % | ≤6 | 2.76 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| เถ้า % | ≤1.5 | 1.1 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| (Pb)/(mg/kg) | ≤2.0 | <0.05 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| (As)/(mg/kg) | ≤1.0 | 0.012 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| จำนวนจานทั้งหมด cfu/g | ≤50000 | <10 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| เชื้อราและยีสต์ cfu/g | ≤100 | <10 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| E. Coli MPN/g | <3.0 | <0.30 | เป็นไปตามข้อกำหนด |
| Salmonella /25g | เป็นลบ | เป็นลบ | เป็นไปตามข้อกำหนด |
สำหรับผลิตภัณฑ์บางชนิดที่ต้องการบรรจุภัณฑ์พิเศษระหว่างการขนส่ง เราจะดำเนินการบรรจุภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น เรตินอลต้องเก็บไว้ที่ -20 °C ดังนั้นเราจึงเลือกการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิระหว่างการขนส่ง ดีออกซีอะบูตินจะเปลี่ยนสีระหว่างการขนส่ง ดังนั้นเราจะทำการบรรจุแบบสุญญากาศสำหรับดีออกซีอะบูติน
