|
| ขั้นต่ำ: | 5กก |
| ราคา: | $22/kg |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1kg/ bag 25kg/ drum |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที, เพย์พาล |
| ความสามารถในการจัดหา: | 1,000/เดือน |
Ethyl maltol เป็นสารเสริมอาหารที่มีสูตรโมเลกุล C7H8O3 เป็นผงกระจกสีขาวที่มีกลิ่นหอม
Ethyl maltol เป็นสารกําเนิดของ γ-pyrranone ที่มีจุดละลาย 85-95 ° C. มันละลายง่ายในน้ําร้อน, เอธานอล, คลอโรฟอร์ม และกลีเซโรล และมีกลิ่นคาราเมลและผักความละลายของเอธีลมาลโตลคือ 1 g ใน 65 mL ของน้ําที่ 15 °C และ 1 g ใน 55 mL ของน้ําที่ 25 °C. Ethyl maltol เป็นสารเสริมรสชาติที่มีสเปคเตอร์ขยายและมีประสิทธิภาพสูง เนื่องจากความสามารถในการเสริมรสชาติของมันมากกว่า 4 × 6 เท่าของ maltolส่วนหนึ่งของเอธิลมาลโตล สามารถแทนที่ 24 ส่วนของคูมารินมันยังสามารถใช้ได้เป็นยาหวาน, เครื่องสังเคราะห์กลิ่น, เครื่องปรับปรุงรสชาติ และเครื่องปรับปรุงรสชาติ โดยมีคุณสมบัติเดียวกับมัลโตล ในแง่ของการดึงดูดกรด, การดึงดูดความเคืองการลดกลิ่นความแตกต่างคือ maltol สามารถได้รับโดยธรรมชาติ (จากข้าวเหนียว, ถั่วโซยา, ฯลฯ) ในขณะที่ ethyl maltol ได้รับการสังเคราะห์โดยประเพณี
โซลูชั่นของเอธีลมัลโตล ควรเก็บไว้ในถังแก้วหรือพลาสติก จํานวนมากต้องเก็บไว้ในถังที่แน่นต่ออากาศ ป้องกันแสง และในที่เย็นแห้ง
| รายการ | รายละเอียด | ผลการทดสอบ |
| ลักษณะ | ขาวผง | ตรงกับ |
| กลิ่น | ลักษณะ | ตรงกับ |
| รสชาติ | ลักษณะ | ตรงกับ |
| การสูญเสียจากการแห้ง | ≤5.0% | ตรงกับ |
| แอช | ≤5.0% | ตรงกับ |
| ขนาดของอนุภาค | 95% ผ่าน 80 mesh | ตรงกับ |
| อาการแพ้ | ไม่มี | ตรงกับ |
| การควบคุมสารเคมี | ||
| โลหะหนัก | NMT 10ppm | ตรงกับ |
| อาร์เซนิก | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| โลหะ | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| แคดมิอุม | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| แมร์คิวรี่ | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| การควบคุมทางชีววิทยา | ||
| จํานวนแผ่นทั้งหมด | 10,000cfu/g มากที่สุด | ตรงกับ |
| ยีสต์ & โมลด์ | 1,000cfu/g มากที่สุด | ตรงกับ |
| E.Coli | ไม่ | ไม่ |
| โรคสะเก็ดเงิน | ไม่ | ไม่ |
สําหรับสินค้าบางชนิดที่ต้องการการบรรจุพิเศษระหว่างการขนส่ง เราจะทําการบรรจุที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น เช่น retinal ต้องเก็บรักษาที่ -20 °Cดังนั้นเราจึงเลือกการขนส่งโซ่เย็นระหว่างการขนส่ง; deoxyarbutin จะเปลี่ยนสีระหว่างการขนส่ง, ดังนั้นเราจะบรรจุ deoxyarbutin
|
|
| ขั้นต่ำ: | 5กก |
| ราคา: | $22/kg |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | 1kg/ bag 25kg/ drum |
| ระยะเวลาการจัดส่ง: | 3 วัน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที, เพย์พาล |
| ความสามารถในการจัดหา: | 1,000/เดือน |
Ethyl maltol เป็นสารเสริมอาหารที่มีสูตรโมเลกุล C7H8O3 เป็นผงกระจกสีขาวที่มีกลิ่นหอม
Ethyl maltol เป็นสารกําเนิดของ γ-pyrranone ที่มีจุดละลาย 85-95 ° C. มันละลายง่ายในน้ําร้อน, เอธานอล, คลอโรฟอร์ม และกลีเซโรล และมีกลิ่นคาราเมลและผักความละลายของเอธีลมาลโตลคือ 1 g ใน 65 mL ของน้ําที่ 15 °C และ 1 g ใน 55 mL ของน้ําที่ 25 °C. Ethyl maltol เป็นสารเสริมรสชาติที่มีสเปคเตอร์ขยายและมีประสิทธิภาพสูง เนื่องจากความสามารถในการเสริมรสชาติของมันมากกว่า 4 × 6 เท่าของ maltolส่วนหนึ่งของเอธิลมาลโตล สามารถแทนที่ 24 ส่วนของคูมารินมันยังสามารถใช้ได้เป็นยาหวาน, เครื่องสังเคราะห์กลิ่น, เครื่องปรับปรุงรสชาติ และเครื่องปรับปรุงรสชาติ โดยมีคุณสมบัติเดียวกับมัลโตล ในแง่ของการดึงดูดกรด, การดึงดูดความเคืองการลดกลิ่นความแตกต่างคือ maltol สามารถได้รับโดยธรรมชาติ (จากข้าวเหนียว, ถั่วโซยา, ฯลฯ) ในขณะที่ ethyl maltol ได้รับการสังเคราะห์โดยประเพณี
โซลูชั่นของเอธีลมัลโตล ควรเก็บไว้ในถังแก้วหรือพลาสติก จํานวนมากต้องเก็บไว้ในถังที่แน่นต่ออากาศ ป้องกันแสง และในที่เย็นแห้ง
| รายการ | รายละเอียด | ผลการทดสอบ |
| ลักษณะ | ขาวผง | ตรงกับ |
| กลิ่น | ลักษณะ | ตรงกับ |
| รสชาติ | ลักษณะ | ตรงกับ |
| การสูญเสียจากการแห้ง | ≤5.0% | ตรงกับ |
| แอช | ≤5.0% | ตรงกับ |
| ขนาดของอนุภาค | 95% ผ่าน 80 mesh | ตรงกับ |
| อาการแพ้ | ไม่มี | ตรงกับ |
| การควบคุมสารเคมี | ||
| โลหะหนัก | NMT 10ppm | ตรงกับ |
| อาร์เซนิก | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| โลหะ | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| แคดมิอุม | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| แมร์คิวรี่ | NMT 2ppm | ตรงกับ |
| การควบคุมทางชีววิทยา | ||
| จํานวนแผ่นทั้งหมด | 10,000cfu/g มากที่สุด | ตรงกับ |
| ยีสต์ & โมลด์ | 1,000cfu/g มากที่สุด | ตรงกับ |
| E.Coli | ไม่ | ไม่ |
| โรคสะเก็ดเงิน | ไม่ | ไม่ |
สําหรับสินค้าบางชนิดที่ต้องการการบรรจุพิเศษระหว่างการขนส่ง เราจะทําการบรรจุที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น เช่น retinal ต้องเก็บรักษาที่ -20 °Cดังนั้นเราจึงเลือกการขนส่งโซ่เย็นระหว่างการขนส่ง; deoxyarbutin จะเปลี่ยนสีระหว่างการขนส่ง, ดังนั้นเราจะบรรจุ deoxyarbutin
