| MOQ: | 5kg |
| Harga: | $22/kg |
| Kemasan standar: | 1kg/ tas 25kg/ drum |
| Periode Pengiriman: | 3 hari |
| Metode Pembayaran: | T/T, Paypal |
| Kapasitas Pasokan: | 1000/bulan |
Ethyl maltol adalah aditif makanan dengan rumus molekul C7H8O3. Ini adalah bubuk kristal putih dengan aroma harum.
Ethyl maltol adalah turunan dari γ-pyranone, dengan titik leleh 85-95°C. Hal ini mudah larut dalam air panas, etanol, kloroform, dan gliserol, dan memiliki aroma karamel dan buah.Kelarutan etil maltol adalah 1 g dalam 65 ml air pada 15 °C dan 1 g dalam 55 ml air pada 25 °C. Ethyl maltol adalah penambah rasa spektrum luas dan sangat efektif, karena kekuatan penambah rasa adalah 4 × 6 kali lebih besar daripada maltol.Satu bagian etil maltol dapat menggantikan 24 bagian kumarinHal ini juga dapat digunakan sebagai pemanis, aroma sintesis, modifier rasa, dan fixative, memiliki karakteristik yang sama dengan maltol dalam hal penekanan asam, penekanan pahit,deodorisasiPerbedaannya adalah bahwa maltol dapat diperoleh secara alami (dari barli, kedelai, dll.), sedangkan etil maltol disintesis secara artifisial.
Larutan etil maltol harus disimpan dalam wadah kaca atau plastik. jumlah besar harus disimpan dalam wadah kedap udara, dilindungi dari cahaya, dan di tempat yang dingin dan kering.
![]()
| Artikel | Spesifikasi | Hasil pengujian |
| Penampilan | Bubuk Putih | Sesuai |
| Bau | Karakteristik | Sesuai |
| Rasa | Karakteristik | Sesuai |
| Kerugian Saat Pengeringan | ≤ 5,0% | Sesuai |
| Ash | ≤ 5,0% | Sesuai |
| Ukuran partikel | 95% lulus 80 mesh | Sesuai |
| Alergen | Tidak ada | Sesuai |
| Kontrol Kimia | ||
| Logam berat | NMT 10 ppm | Sesuai |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Timah | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Cadmium | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Merkurius | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Pengendalian Mikrobiologi | ||
| Jumlah total piring | 10,000 cfu/g Max | Sesuai |
| Ragi & Lumbung | 1,000 cfu/g Max | Sesuai |
| E. coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Untuk beberapa produk yang membutuhkan kemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan kemasan yang lebih halus.jadi kita memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kita akan vakum kemasan deoxyarbutin
| MOQ: | 5kg |
| Harga: | $22/kg |
| Kemasan standar: | 1kg/ tas 25kg/ drum |
| Periode Pengiriman: | 3 hari |
| Metode Pembayaran: | T/T, Paypal |
| Kapasitas Pasokan: | 1000/bulan |
Ethyl maltol adalah aditif makanan dengan rumus molekul C7H8O3. Ini adalah bubuk kristal putih dengan aroma harum.
Ethyl maltol adalah turunan dari γ-pyranone, dengan titik leleh 85-95°C. Hal ini mudah larut dalam air panas, etanol, kloroform, dan gliserol, dan memiliki aroma karamel dan buah.Kelarutan etil maltol adalah 1 g dalam 65 ml air pada 15 °C dan 1 g dalam 55 ml air pada 25 °C. Ethyl maltol adalah penambah rasa spektrum luas dan sangat efektif, karena kekuatan penambah rasa adalah 4 × 6 kali lebih besar daripada maltol.Satu bagian etil maltol dapat menggantikan 24 bagian kumarinHal ini juga dapat digunakan sebagai pemanis, aroma sintesis, modifier rasa, dan fixative, memiliki karakteristik yang sama dengan maltol dalam hal penekanan asam, penekanan pahit,deodorisasiPerbedaannya adalah bahwa maltol dapat diperoleh secara alami (dari barli, kedelai, dll.), sedangkan etil maltol disintesis secara artifisial.
Larutan etil maltol harus disimpan dalam wadah kaca atau plastik. jumlah besar harus disimpan dalam wadah kedap udara, dilindungi dari cahaya, dan di tempat yang dingin dan kering.
![]()
| Artikel | Spesifikasi | Hasil pengujian |
| Penampilan | Bubuk Putih | Sesuai |
| Bau | Karakteristik | Sesuai |
| Rasa | Karakteristik | Sesuai |
| Kerugian Saat Pengeringan | ≤ 5,0% | Sesuai |
| Ash | ≤ 5,0% | Sesuai |
| Ukuran partikel | 95% lulus 80 mesh | Sesuai |
| Alergen | Tidak ada | Sesuai |
| Kontrol Kimia | ||
| Logam berat | NMT 10 ppm | Sesuai |
| Arsenik | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Timah | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Cadmium | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Merkurius | NMT 2 ppm | Sesuai |
| Pengendalian Mikrobiologi | ||
| Jumlah total piring | 10,000 cfu/g Max | Sesuai |
| Ragi & Lumbung | 1,000 cfu/g Max | Sesuai |
| E. coli | Negatif | Negatif |
| Salmonella | Negatif | Negatif |
Untuk beberapa produk yang membutuhkan kemasan khusus selama transportasi, kami akan melakukan kemasan yang lebih halus.jadi kita memilih transportasi rantai dingin selama transportasi; deoxyarbutin akan berubah warna selama transportasi, jadi kita akan vakum kemasan deoxyarbutin