|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
Tert-butylhydroquinone cấp thực phẩm (TBHQ) là một chất chống oxy hóa phenol tổng hợp có hiệu quả cao. Nó xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu trắng, không hòa tan trong nước nhưng dễ dàng hòa tan trong dầu và chất béo.Là một trong những chất chống oxy hóa dầu và chất béo nổi bật nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, tác dụng chống oxy hóa của nó mạnh hơn 5 đến 7 lần so với BHA và BHT truyền thống.
Chất chống oxy hóa có hiệu quả cao và làm chậm sự thối nát của dầu:TBHQ có hiệu quả ngăn chặn phản ứng chuỗi oxy hóa dầu, làm tăng đáng kể sự ổn định chống oxy hóa của dầu ăn từ 3 đến 5 lần.Điều này ngăn ngừa đáng kể thức ăn phát triển một hương vị rancid, do đó kéo dài tuổi thọ của thực phẩm có dầu như thực phẩm chiên, dầu nấu ăn và hạt.
ức chế sự phát triển của nhiều vi sinh vật:Ngoài chức năng chống oxy hóa của nó, TBHQ cũng có hoạt động kháng khuẩn mạnh mẽ, ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn như Staphylococcus aureus và Escherichia coli,cũng như nấm mốc như Aspergillus flavus và Aspergillus niger.
Độ ổn định nhiệt cao mà không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm:TBHQ chịu nhiệt và duy trì hiệu suất ổn định trong điều kiện chế biến nhiệt độ cao như chiên, liên tục có tác dụng chống oxy hóa.nó không thay đổi màu sắc khi tiếp xúc với các ion kim loại như sắt và đồng, hiệu quả bảo tồn màu sắc và hương vị ban đầu của thực phẩm.
Dầu ăn và thực phẩm chiênTBHQ đặc biệt thích hợp cho sản xuất và chế biến dầu thực vật, chất béo động vật và thực phẩm chiên (như mì nhanh và khoai tây chiên),ngăn ngừa hiệu quả sự suy thoái dầu do oxy hóa trong quá trình lưu trữ và chiên.
Sản phẩm nướng và hạt & ngũ cốcThêmTBHQ cho bánh quy, bánh ngọt, bánh mì, và các sản phẩm như hạt và hạt hướng dương giúp ngăn ngừa mờ do hàm lượng dầu cao,do đó bảo vệ tốt hơn kết cấu sắc nét ban đầu và mùi hương của các sản phẩm.
Xử lý thịt và các sản phẩm thủy sảnKhi được thêm vào các sản phẩm thịt khô (như thịt xông khói và thịt xông khói) và các sản phẩm thủy sản khô hoặc khô nước, nó ức chế oxy hóa chất béo, ngăn ngừa sự phát triển của mùi rancid,và giúp duy trì màu sắc ban đầu của các sản phẩm thịt.
| Các mục | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Sự xuất hiện | bột tinh thể màu trắng | bột tinh thể màu trắng |
| Thử xem. | 99 phút | 99.89 |
| T-butyl-benzoquinone,% | 0.2 tối đa | 0.01 |
| 25,5-Di-t-butyl-hydroquino,% | 0.2 tối đa | 0.04 |
| Hydroquinone,% | 0.1 tối đa | 0.04 |
| Như,% | 0.0003 tối đa | <0.0001 |
| Kim loại nặng ((Pb), % | 0.001 tối đa | <0.001 |
| Điểm nóng chảy,°C | 126.5-128.5 | 126.9-127.7 |
| Mất khi sấy khô,% | 0.5 tối đa | 0.1 |
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
|
|
| MOQ: | 1kg |
| Bao bì tiêu chuẩn: | 1kg/túi 25kg/trống |
| Thời gian giao hàng: | 3-5 ngày |
| Phương thức thanh toán: | T/T, Paypal |
Tert-butylhydroquinone cấp thực phẩm (TBHQ) là một chất chống oxy hóa phenol tổng hợp có hiệu quả cao. Nó xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu trắng, không hòa tan trong nước nhưng dễ dàng hòa tan trong dầu và chất béo.Là một trong những chất chống oxy hóa dầu và chất béo nổi bật nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, tác dụng chống oxy hóa của nó mạnh hơn 5 đến 7 lần so với BHA và BHT truyền thống.
Chất chống oxy hóa có hiệu quả cao và làm chậm sự thối nát của dầu:TBHQ có hiệu quả ngăn chặn phản ứng chuỗi oxy hóa dầu, làm tăng đáng kể sự ổn định chống oxy hóa của dầu ăn từ 3 đến 5 lần.Điều này ngăn ngừa đáng kể thức ăn phát triển một hương vị rancid, do đó kéo dài tuổi thọ của thực phẩm có dầu như thực phẩm chiên, dầu nấu ăn và hạt.
ức chế sự phát triển của nhiều vi sinh vật:Ngoài chức năng chống oxy hóa của nó, TBHQ cũng có hoạt động kháng khuẩn mạnh mẽ, ức chế hiệu quả sự phát triển của vi khuẩn như Staphylococcus aureus và Escherichia coli,cũng như nấm mốc như Aspergillus flavus và Aspergillus niger.
Độ ổn định nhiệt cao mà không ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm:TBHQ chịu nhiệt và duy trì hiệu suất ổn định trong điều kiện chế biến nhiệt độ cao như chiên, liên tục có tác dụng chống oxy hóa.nó không thay đổi màu sắc khi tiếp xúc với các ion kim loại như sắt và đồng, hiệu quả bảo tồn màu sắc và hương vị ban đầu của thực phẩm.
Dầu ăn và thực phẩm chiênTBHQ đặc biệt thích hợp cho sản xuất và chế biến dầu thực vật, chất béo động vật và thực phẩm chiên (như mì nhanh và khoai tây chiên),ngăn ngừa hiệu quả sự suy thoái dầu do oxy hóa trong quá trình lưu trữ và chiên.
Sản phẩm nướng và hạt & ngũ cốcThêmTBHQ cho bánh quy, bánh ngọt, bánh mì, và các sản phẩm như hạt và hạt hướng dương giúp ngăn ngừa mờ do hàm lượng dầu cao,do đó bảo vệ tốt hơn kết cấu sắc nét ban đầu và mùi hương của các sản phẩm.
Xử lý thịt và các sản phẩm thủy sảnKhi được thêm vào các sản phẩm thịt khô (như thịt xông khói và thịt xông khói) và các sản phẩm thủy sản khô hoặc khô nước, nó ức chế oxy hóa chất béo, ngăn ngừa sự phát triển của mùi rancid,và giúp duy trì màu sắc ban đầu của các sản phẩm thịt.
| Các mục | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Sự xuất hiện | bột tinh thể màu trắng | bột tinh thể màu trắng |
| Thử xem. | 99 phút | 99.89 |
| T-butyl-benzoquinone,% | 0.2 tối đa | 0.01 |
| 25,5-Di-t-butyl-hydroquino,% | 0.2 tối đa | 0.04 |
| Hydroquinone,% | 0.1 tối đa | 0.04 |
| Như,% | 0.0003 tối đa | <0.0001 |
| Kim loại nặng ((Pb), % | 0.001 tối đa | <0.001 |
| Điểm nóng chảy,°C | 126.5-128.5 | 126.9-127.7 |
| Mất khi sấy khô,% | 0.5 tối đa | 0.1 |
Đối với một số sản phẩm cần đóng gói đặc biệt trong quá trình vận chuyển, chúng tôi sẽ thực hiện đóng gói tinh tế hơn.vì vậy chúng tôi chọn vận chuyển chuỗi lạnh trong quá trình vận chuyển; deoxyarbutin sẽ thay đổi màu sắc trong quá trình vận chuyển, vì vậy chúng tôi sẽ váy đóng gói của deoxyarbutin
